第12章 大丫带来的灵感，野兔换物资
“怎么，红旗哥不欢迎我来？”大丫捋了捋被风吹乱的髮丝，嘴角勾起一抹俏皮的笑容，反问道。
夕阳的余暉洒在她的脸上，为她平添了几分独属於少女的温柔与嫵媚。
“怎么会？
只是现在正是秋收农忙的时候。
你白天忙了一天，怎么还有精力往我这儿跑。”张红旗笑道。
“红旗哥哥，还有我呢！”二丫抢先喊道，三丫也跟著附和，声音清脆悦耳。
话音刚落，从大丫身后探出了两个小脑袋，是二丫和三丫。
两个小女孩嬉笑著，眼睛弯成了月牙状，仿佛两颗璀璨的星星在夜空中闪烁。
“二丫、三丫也来了？
你们姐俩別在门口站著了，快进来吧！”张红旗笑著对三人招招手。
王老牛受伤在兵团农场卫生室，住院治疗的时候，大丫和二丫、三丫都去了，和他还挺熟的。
说起来，王老牛最出名的不是他是老猎手，兴安公社出名的老炮手。
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而是，他家里有七个闺女，大家都戏称王老牛家里有七仙女。
王老牛的媳妇给他生了七个闺女，第七个闺女生完后，没等到第八个出生，就生病走了。
只给他留下七个闺女。
王老牛倒也不错，愣是一个人，把七个闺女都给养大了！
“红旗哥，我听田大爷说，你想从村里借咸菜和酸菜。
我家正好还有不少，就给你送了过来。”大丫把一个篮子放在张红旗面前。
接著，二丫和三丫，也有样学样的把篮子放在张红旗面前。
“东西不少啊！”看著三个篮子里放到东西，张红旗笑道
“没多少，就是一点咸菜和酸菜，还有地里摘得蔬菜。
红旗哥，你先尝尝，合不合你的胃口。
如果你喜欢吃的话，等忙完秋收，我多醃一点。”大丫脆声道
“行，那我就不和你客气了！
东西我收下。”张红旗说完，起身把大丫送来的东西都收进厨房里。
从篮子里往外拿东西的时候，张红旗发现，除了醃的咸菜和酸菜之外，还有地蛋、洋柿子、黄瓜、茄子、豆角，晒乾的榛蘑。
张红旗从樑上摘下两只野兔放进篮子里。
想了想，又把昨天晚上和今天早上剥下来的兔皮，也装进篮子里。
把篮子递给大丫三姐妹，“大丫，天不早了，我就不留你们了！
等农忙结束，欢迎你们来家里做客！”
“红旗哥，这怎么还有兔子和兔皮？”
“我昨天下套子套的兔子，拿回去给三丫他们几个补补身体。
至於兔皮，回头晾乾了，是我送给你们的。
天马上冷了，你们姐妹几个，缝个手闷子。”张红旗笑著说道。
说完，又补充了一句，“不许拒绝！
你们送我的蔬菜我都没有拒绝！”
“谢谢红旗哥！
我才不会拒绝呢！”大丫笑著道了一句谢，带著两个妹妹跑出张红旗的院子。
“红旗哥哥，明天我来找你玩啊！”三丫临出门，还不忘对著张红旗喊道。
“行啊！
白天的时候，我在大队部旁边！”张红旗笑著回应道。
王老牛的几个闺女养的都还挺好，七个闺女都很活泼。
这说明，王老牛没有苛待七个闺女。
大丫她们送来的蔬菜正好解决了张红旗的问题。
野兔燉野鸡虽然好吃，但是没有蔬菜，总感觉少点什么。
张红旗洗了几个地蛋，和野兔，野鸡一起燉进锅里。
又把洋柿子洗乾净，放在一边。
也懒得炒了，等一会直接当饭后水果吃。
昨天闷得米饭，今天中午吃的也是米饭。
今天晚上，贴几个玉米饼子吧。
张红旗把玉米面和好，放在锅台上，等著发酵。
拿起早上刚收回来的套子，走进后山。
张红旗打算再设置一次套子。
不是为了自己吃，这是刚刚给大丫拿野兔，兔皮的时候想到的。
他现在还缺不少东西，比如鸡蛋，还有，布匹之类的。
以前他有狍子皮的褥子，狼皮的袄裤，大氅。
现在这些都被高援朝那狗入的给没收了，他的准备一套被褥。
现在这套被褥可没办法过冬。
这个年代，私底下不能买卖，只能交换。
所以，张红旗打算套点野鸡、野兔，和靠山屯的村民，交换一些生活物资。
北山坡这边的野兔、野鸡是真不少，张红旗只是简单换了一个方向，就发现好几条兔道。
一不小心，惊飞好几只野鸡。
张红旗小心翼翼地將套子放置在兔道上，用周围的枯叶和树枝將套子遮盖起来，只露出那个小口作为诱饵。
就这样一边走，一边下套，不一会儿，十几个套子就已经被他巧妙地布置在了后山各处。
下好套子后，拍了拍身上的尘土，转身向山下走去。
洗手后，张红旗走进厨房，看了一下锅里燉的野鸡燉野兔。
已经燉的差不多，一掀锅盖，就有一股浓郁的香味，扑面而来。
张红旗把之前和好的玉米面，又再揉了一遍。
用手掌轻轻揉搓著麵团，感受著玉米面的麵团在指间跳跃，直到麵团变得柔软而有弹性。
接著，他將麵团分成若干个小剂子，每个剂子都揉得圆滚滚的，像是一个个小巧的玉球。
然后，张红旗拿起一个剂子，放在手心轻轻按扁，再用另一只手的手指沿著边缘轻轻捏压，使饼子逐渐变薄变大。
当饼子的大小和厚度都適中时，他小心翼翼地將它贴在锅里汤汁的边缘。
隨著“嗞嗞”的声响，饼子的底部迅速变得金黄酥脆。
张红旗又迅速地將其他饼子也一一贴好，沿著铁锅汤汁边缘，贴满一圈又一圈。
盖上锅盖，让饼子在锅里慢慢燜煮。
不一会儿，厨房里就瀰漫著一股浓郁的玉米香和野鸡燉野兔的肉香，混合成一种独特的香味。
这种香气，很能刺激人的味蕾，极大的激发人的食慾。
等了几分钟，张红旗掀开锅盖，把玉米饼子一一捡出来，放在篮子里。
玉米饼子很薄，所以熟的也很快。
把玉米饼子捡出来，锅里的野鸡燉野兔也已经燉好，用盆盛出来。
也懒得再烧汤，张红旗直接烧了一锅开水。
一会涮一下汤汁喝，就是很有营养的汤。
夕阳的余暉洒在她的脸上，为她平添了几分独属於少女的温柔与嫵媚。
“怎么会？
只是现在正是秋收农忙的时候。
你白天忙了一天，怎么还有精力往我这儿跑。”张红旗笑道。
“红旗哥哥，还有我呢！”二丫抢先喊道，三丫也跟著附和，声音清脆悦耳。
话音刚落，从大丫身后探出了两个小脑袋，是二丫和三丫。
两个小女孩嬉笑著，眼睛弯成了月牙状，仿佛两颗璀璨的星星在夜空中闪烁。
“二丫、三丫也来了？
你们姐俩別在门口站著了，快进来吧！”张红旗笑著对三人招招手。
王老牛受伤在兵团农场卫生室，住院治疗的时候，大丫和二丫、三丫都去了，和他还挺熟的。
说起来，王老牛最出名的不是他是老猎手，兴安公社出名的老炮手。
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而是，他家里有七个闺女，大家都戏称王老牛家里有七仙女。
王老牛的媳妇给他生了七个闺女，第七个闺女生完后，没等到第八个出生，就生病走了。
只给他留下七个闺女。
王老牛倒也不错，愣是一个人，把七个闺女都给养大了！
“红旗哥，我听田大爷说，你想从村里借咸菜和酸菜。
我家正好还有不少，就给你送了过来。”大丫把一个篮子放在张红旗面前。
接著，二丫和三丫，也有样学样的把篮子放在张红旗面前。
“东西不少啊！”看著三个篮子里放到东西，张红旗笑道
“没多少，就是一点咸菜和酸菜，还有地里摘得蔬菜。
红旗哥，你先尝尝，合不合你的胃口。
如果你喜欢吃的话，等忙完秋收，我多醃一点。”大丫脆声道
“行，那我就不和你客气了！
东西我收下。”张红旗说完，起身把大丫送来的东西都收进厨房里。
从篮子里往外拿东西的时候，张红旗发现，除了醃的咸菜和酸菜之外，还有地蛋、洋柿子、黄瓜、茄子、豆角，晒乾的榛蘑。
张红旗从樑上摘下两只野兔放进篮子里。
想了想，又把昨天晚上和今天早上剥下来的兔皮，也装进篮子里。
把篮子递给大丫三姐妹，“大丫，天不早了，我就不留你们了！
等农忙结束，欢迎你们来家里做客！”
“红旗哥，这怎么还有兔子和兔皮？”
“我昨天下套子套的兔子，拿回去给三丫他们几个补补身体。
至於兔皮，回头晾乾了，是我送给你们的。
天马上冷了，你们姐妹几个，缝个手闷子。”张红旗笑著说道。
说完，又补充了一句，“不许拒绝！
你们送我的蔬菜我都没有拒绝！”
“谢谢红旗哥！
我才不会拒绝呢！”大丫笑著道了一句谢，带著两个妹妹跑出张红旗的院子。
“红旗哥哥，明天我来找你玩啊！”三丫临出门，还不忘对著张红旗喊道。
“行啊！
白天的时候，我在大队部旁边！”张红旗笑著回应道。
王老牛的几个闺女养的都还挺好，七个闺女都很活泼。
这说明，王老牛没有苛待七个闺女。
大丫她们送来的蔬菜正好解决了张红旗的问题。
野兔燉野鸡虽然好吃，但是没有蔬菜，总感觉少点什么。
张红旗洗了几个地蛋，和野兔，野鸡一起燉进锅里。
又把洋柿子洗乾净，放在一边。
也懒得炒了，等一会直接当饭后水果吃。
昨天闷得米饭，今天中午吃的也是米饭。
今天晚上，贴几个玉米饼子吧。
张红旗把玉米面和好，放在锅台上，等著发酵。
拿起早上刚收回来的套子，走进后山。
张红旗打算再设置一次套子。
不是为了自己吃，这是刚刚给大丫拿野兔，兔皮的时候想到的。
他现在还缺不少东西，比如鸡蛋，还有，布匹之类的。
以前他有狍子皮的褥子，狼皮的袄裤，大氅。
现在这些都被高援朝那狗入的给没收了，他的准备一套被褥。
现在这套被褥可没办法过冬。
这个年代，私底下不能买卖，只能交换。
所以，张红旗打算套点野鸡、野兔，和靠山屯的村民，交换一些生活物资。
北山坡这边的野兔、野鸡是真不少，张红旗只是简单换了一个方向，就发现好几条兔道。
一不小心，惊飞好几只野鸡。
张红旗小心翼翼地將套子放置在兔道上，用周围的枯叶和树枝將套子遮盖起来，只露出那个小口作为诱饵。
就这样一边走，一边下套，不一会儿，十几个套子就已经被他巧妙地布置在了后山各处。
下好套子后，拍了拍身上的尘土，转身向山下走去。
洗手后，张红旗走进厨房，看了一下锅里燉的野鸡燉野兔。
已经燉的差不多，一掀锅盖，就有一股浓郁的香味，扑面而来。
张红旗把之前和好的玉米面，又再揉了一遍。
用手掌轻轻揉搓著麵团，感受著玉米面的麵团在指间跳跃，直到麵团变得柔软而有弹性。
接著，他將麵团分成若干个小剂子，每个剂子都揉得圆滚滚的，像是一个个小巧的玉球。
然后，张红旗拿起一个剂子，放在手心轻轻按扁，再用另一只手的手指沿著边缘轻轻捏压，使饼子逐渐变薄变大。
当饼子的大小和厚度都適中时，他小心翼翼地將它贴在锅里汤汁的边缘。
隨著“嗞嗞”的声响，饼子的底部迅速变得金黄酥脆。
张红旗又迅速地將其他饼子也一一贴好，沿著铁锅汤汁边缘，贴满一圈又一圈。
盖上锅盖，让饼子在锅里慢慢燜煮。
不一会儿，厨房里就瀰漫著一股浓郁的玉米香和野鸡燉野兔的肉香，混合成一种独特的香味。
这种香气，很能刺激人的味蕾，极大的激发人的食慾。
等了几分钟，张红旗掀开锅盖，把玉米饼子一一捡出来，放在篮子里。
玉米饼子很薄，所以熟的也很快。
把玉米饼子捡出来，锅里的野鸡燉野兔也已经燉好，用盆盛出来。
也懒得再烧汤，张红旗直接烧了一锅开水。
一会涮一下汤汁喝，就是很有营养的汤。